BelieverBelieberInnerCircle

Super Kawaii Cute Cat Kaoani

Selasa, 11 April 2017

Tteokbokki Recipe [Failed]

Tteokbokki merupakan salah satu street food yang berasal dari Korea. Buat para penggemar drakor a.k.a Drama Korea pasti udah ga asing sama makanan ini kan, you know what I mean right? Tteokbokki juga disebut kue beras ini sangat populer di Korea sana. Menurut aku si, makanan ini terlihat seperti sosis karena bentuknya yang memang terlihat seperti sosis :v Aku pngen banget nyobain makan tteokboki ini n saking terobsesinya aku nekat  buat sendiri di rumah, rumah temen tepatnya. Sebenernya ada beberapa restaurant yang jual menu Korea n salah satunya yaitu tteokbokki. Tapi tempatnya cuman ada di Denpasar, cukup jauh dari tempat rantauan, Singaraja. Kebetulan juga di kampus habis ada acara Bakesale n ada beberapa bahan-bahan yang tersisa buat dijadiin ingredients to make tteokbokki, so why not try it at home? Sebelumnya tentu aja aku di bantu temen yang juga sama-sama addicted with Korea, anything about Korea, kami udah search resep cara membuat makanan ini. So after doing small research, I chose to follow recipe from cookpad.com.
Masalahnya, kita ngga punya bahan-bahan yang lengkap dan unfortunatelly we had no budget to buy those ingredients :[ But, karena saking penasaran sama makanan ini kita memutuskan untuk tetep membuat kue beras ini dengan bahan-bahan yang ada, yaitu:
- tepung beras
- tepung tapioka
- air
- saus cabai
- cabe rawit
- bawang putih
- gula pasir
- garam
 Pertama, campurkan tepung beras dan tepung tapioka dan tambahkan air secukupnya sampai adonan tercampur rata dan kalis, kemudian bentuk adonan panjang lurus dan potong-potong sesuai ukuran yang kalian mau. Setelah itu rebus adonan sampai matang. Dan inilah tampilan hasil adonan kue beras yang kita buat kemarin.

What do you think?? :D 
Next, kita buat adonan sausnya. Ulek cabai dan bawang putih sampai halus. Kemudian tumis sampai matang. Tambahkan sedikit air, kemudian tuang kue beras yang tadi dan tambahkan saus cabai secukupnya. Tentu saja kita ngga lupa nambahin garam dan gula pasir. 
N this is it

Jadi itulah penampakan tteokbokki ala aku dan temanku. Setelah selesai sesi foto-foto si kue beras, kita langsung nyobain hasil masakan kita yang sebenernya aku ga yakin buat makan makanan ini. Bau cabainya bener-bener menusuk karena kita terlalu banyak ngisi saus cabai. But, we kept trying it though. Awalnya 1 gigitan, 2 gigitan, 3 gigitan, oke oke aja si.. tapi lama kelamaan aku ngerasa enek n pengen mutahin makanan ini. Well... rasanya agak aneh. Mungkin karena kita ngga pake bahan yang lengkap. Yet we still felt happy :v cz at least our curiosity had been answered. Walaupun tteokbokkinya gagal. 
So, for you guys who want to try to make tteokbokki at home, please don't use our recipe above. It totally sucks :v Well, you can follow the recipe from cookpad Resep Tteokbokki 
And don't forget to prepare all the ingredients if you don't want to ruin your food like ours :'D 
Happy tryin' ;) 

0 komentar:

Posting Komentar